Κριθαρότο ολικής άλεσης

Κριθαρότο ολικής άλεσης

με μελιτζάνα, καπνιστή πανσέτα Κερκύρας, σελινόριζα & Αρσενικό Νάξου
Ριζότο με φιλέτο μπαρμπουνιού

Ριζότο με φιλέτο μπαρμπουνιού

καραμελωμένη σελινόριζα, lime και φρέσκο βασιλικό περισσότερες φώτο
Φιλέτο κόκκινου τόνου

Φιλέτο κόκκινου τόνου

στη σχάρα με πουρέ γλυκιάς κολοκύθας, πιπεριά Φλωρίνης και βούτυρο φουντουκιού.
περισσότερες φώτο
Μανιτάρια King Oyster

Μανιτάρια King Oyster

τεριγιάκι με γάλα καρύδας, φρέσκο κόλιανδρο και ρύζι basmati.
περισσότερες φώτο
Σαλάτα κόκκινης φακής

Σαλάτα κόκκινης φακής

με μπιζέλια, βαλεριάνα, ξανθιές σταφίδες, φρέσκο δυόσμο & Γαλοτύρι Ηείρου
Μυλοκόπι φιλέτο

Μυλοκόπι φιλέτο

με πουρέ ροβίτσας και πορτοκάλι.
περισσότερες φώτο
Θράψαλο ψητό

Θράψαλο ψητό

με σάλτσα σοκολάτας περισσότερες φώτο
Μπρουσκέτα

Μπρουσκέτα

με χαρουπόψωμο παραγωγής μας, κρέμα αβοκάντο, τραγανό κρεμμύδι & βιολογικοί σπόροι κάνναβης